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味付は良いが、硬過ぎ。
筍の硬い部分を使用しているため薄く切っているのか分からないが硬過ぎる。
硬くない部分もあり、これは適度な厚さがあってよかった。
硬くなく適度な厚さがあるものだけのメンマであれば、また購入することはある。